• Продажа и обслуживание Контрольно – кассовой техники (ККТ)
  • Весовое оборудование
  • Видеонаблюдение
  • Противокражные системы
  • Расходные материалы
8(3452) 500-056
8(3452) 500-058
Моя корзина  
Ваша корзина пуста

Программное обеспечение Трактиръ: Back-Office


Артикул: нет
Рейтинг:
(0 голосов)
11 500.00 руб.
Количество:
ПроизводительТрактирЪ
поделиться

 

Программное обеспечение Трактиръ: Back-Office

 

 

Презентация Трактир Back-Office

Предназначен для решения учетных задач на предприятиях кафе,общественного питания и ресторанного бизнеса. Бухгалтерская и регламентированная отчетность типовой бухгалтерии. Унифицированные законодательством формы отчетов и документов, в т.ч. товарные отчеты по кухне (ОП-14) и рознице (ТОРГ-29) , формирование дневного заборного листа (форма ОП-6) и другие. Обмен данными с фронт-офисными системами.

Технические характеристики:

Возможности Стандарт 1C:7.7 Стандарт+ 1C:7.7 Стандарт 1C:8 Проф 1C:8
Автоматический расчет реализационного наложения и определение финансового результата v v v v
Автоматическое обновление цены в карточке товара v v v v
Автоматическое оприходование излишков v v v v
Ведение "истории" отпускных цен на блюда и продукты v v v v
Ведение количественно-суммового учета продуктов и блюд v v v v
Возможность ведения учета продуктов и блюд на нескольких кухнях и точках реализации v v v v
Возможность свободного перемещения продуктов, полуфабрикатов и готовых изделий между различными местами хранения v v v v
Возможность указать технологический процесс изготовления блюда, а также порядок оформления, подачи, реализации и хранения v v v v
Возможность установки для одной номенклатурной единицы разных цен для различных типов цен v v v v
Дополнительные показатели изготовления блюда v v v v
Контроль минимальных остатков v v v v
Корректировка технико-технологической карты (ТТК) на определенный период v v v v
Наличие для одного блюда нескольких ТТК v v v v
Несколько единиц измерения для товаров и блюд и несколько штрих-кодов для каждой единицы измерения v v v v
Оприходование товаров на склад, в производство, в розницу v v v v
Оформление движения товарно-материальных ценностей в разных единицах измерения v v v v
Поиск вхождений номенклатуры в состав блюд и полуфабрикатов v v v v
Получение отчета об остатках товаров в кладовых v v v v
Продажа из любого места хранения v v v v
Расчет плановой себестоимости v v v v
Расчет расхода сырья в соответствии с данными о реализации v v v v
Складской учет наличия и движения МПЗ в разрезе номенклатуры и мест хранения v v v v
Составление плана-меню v v v v
Списание товаров (продуктов, блюд и полуфабрикатов) как на себестоимость, так и на любой счет бухгалтерского учета v v v v
Схема "блюдо в блюде" и состав ТТК v v v v
Товарные отчеты по кухне (ОП-14) и рознице (ТОРГ-29) v v v v
Унифицированные законодательством формы отчетов и документов v v v v
Учет тары и стеклотары v v v v
Формирование дневного заборного листа v v v v
Формирование меню на день для зала и прейскуранта барной продукции v v v v
Цены для каждого места реализации v v v v
Поддержка всех возможностей типовой бухгалтерии и возможность обновлять регламентированную отчетность v v v v
Автоматическое формирование документов "Выпуск продукции" и "Перемещение товаров" на основании данных о реализации v v
Обмен данными с фронт-офисными системами v v
Работа с контрольно-кассовыми машинами (ККМ) в режиме Off-Line и программируемыми клавиатурами v
Многофирменный учет v v
Партионный учет v v
Поддержка различных систем налогообложения v v
Учет в закупочных и розничных ценах v v

Продукт реализован на базе типовой конфигураций "1C:Бухгалтерия Предприятия 8".

Содержит следующие функциональные возможности: Общее:

  • Ведение количественно-суммового учета продуктов и блюд, учет в закупочных и розничных ценах
  • Многофирменный учет, партионный учет, поддержка различных систем налогообложения
  • Списание товаров (продуктов, блюд и полуфабрикатов) как на себестоимость, так и на любой счет бухгалтерского учета
  • Складской учет наличия и движения МПЗ в разрезе номенклатуры и мест хранения, учет тары и стеклотары
  • Производственный учет:
  • Расчет плановой и фактической себестоимости блюд
  • Формирование меню на день для зала и прейскуранта барной продукции
  • Корректировка технико-технологической карты (ТТК) на определенный период
  • Схема "блюдо в блюде" и состав ТТК, наличие для одного блюда нескольких ТТК
  • Возможность указать технологический процесс изготовления блюда, а также порядок оформления, подачи, реализации и хранения
  • Ведение "истории" отпускных цен на блюда и продукты
  • Учет специй на отдельном регистре
Эргономика ведения учета:
  • Возможность свободного перемещения продуктов, полуфабрикатов и готовых изделий между различными местами хранения
  • Оприходование товаров на склад, в производство, в розницу
  • Продажа из любого места хранения
  • Автоматическое оприходование излишков
  • Несколько единиц измерения для товаров и блюд и несколько штрих-кодов для каждой единицы измерения
  • Автоматическое обновление цены в карточке товара
  • Поиск вхождений номенклатуры в состав блюд и полуфабрикатов
  • Контроль минимальных остатков
Отчетность и обмен данными:
  • Бухгалтерская и регламентированная отчетность типовой бухгалтерии.
  • Унифицированные законодательством формы отчетов и документов, в т.ч. товарные отчеты по кухне (ОП-14) и рознице (ТОРГ-29) , формирование дневного заборного листа (форма ОП-6) и другие.
  • Обмен данными с фронт-офисными системами, автоматическое формирование документов "Выпуск продукции" и "Перемещение товаров" на основании данных о реализации.

По нашему опыту, совокупность реализованных функциональных возможностей, сформированная пожеланиями наших партнеров и клиентов, решает наиболее востребованные на современном предприятии задачи. Продукт позволяет обеспечить достаточную для современного ресторана степень контроля и управления предприятием, сокращает большинство рутинных операций и расчетов.

Оставьте отзыв
Заполните обязательные поля *.

Назад